食材:
梭子蟹2只、粉丝1把、姜蒜酱2勺、生抽1勺、洋葱半个、盐少许、糖1g、清水1小碗、土豆2个
步骤1:
粉丝温水泡软。
步骤2:
土豆去皮切片。
步骤3:
梭子蟹洗干净,去腮。
步骤4:
锅中放入油,切好的洋葱和蒜泥酱,翻炒。
步骤5:
加入生抽、糖、盐,翻炒。
步骤6:
倒入小半碗水烧开。
步骤7:
盆子里放上泡软的粉丝和土豆片。
步骤8:
放上蟹。
步骤9:
淋上炒好的酱。
步骤10:
上锅蒸15分钟。
步骤11:
蒸熟。
步骤12:
成品。