食材: 蒜1头、盐少许、生蚝个人量、红椒1根、蚝油少许、酱油少许 步骤1: 生蚝洗好后沥水装盘 步骤2: 将蒜切成蒜末 步骤3: 下锅炒,炒出蒜香 步骤4: 加入红椒碎,加盐酱油少许,关火 步骤5: 将炒好的蒜泥平铺在生蚝肉上,淋上少许蚝油,烧水,开锅上锅蒸7-8分钟