食材：
生蚝16只、蒜蓉1.5只、小米辣2个、盐、酱油、蚝油、鸡粉适量
步骤1：
开壳，小心不要划到手
步骤2：
开好之后洗干净
步骤3：
蒜蓉小米辣剁碎，加入盐、酱油、蚝油鸡粉等，拌匀。
步骤4：
小火下锅爆香
步骤5：
先烤生蚝十分钟，再拿出加蒜蓉，继续烤13分钟左右
步骤6：
上碟
步骤7：
配上小酒，开吃！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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