家常菜做法

烤鸭胸肉

食材:
鸭胸肉1片、小番茄适量、黑椒碎适量、料酒、五香粉、蚝油、白糖、老抽、味极鲜
步骤1 鸭肉洗净后控去水分,放入大碗,加入味极鲜,料酒,老抽,白糖,蚝油,黑胡椒碎,五香粉,拌均后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一个晚上,中途可取出搅拌一下在继续腌制
步骤2 从冰箱拿出后,平底锅内不加油,微微热锅后,先煎脂肪的那一边煎5分钟,把油慢慢煎出来 步骤3 反面煎2分钟即可 步骤4 把小番茄洗净放进烤盘 步骤5 烤盘再上放煎好的肉,烤箱预热200°C,烤10分钟
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