家常菜做法

清蒸海蛎子

食材:
海蛎子1000克、姜1块、盐1克、生抽1勺、醋2勺
步骤1:
把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面
步骤2:
放入盆中
步骤3:
蒸锅中烧开水,将海蛎子摆放在篦子上,大火蒸5至8分钟
步骤4:
姜去皮切成细丝后再切成小丁
步骤5:
将姜丁倒入碗中,倒入盐、生抽和醋拌匀
步骤6:
掰开沾了蘸料开吃吧
步骤7:
成品图
步骤8:
成品图
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