食材:
生蚝六个、蒜、小米辣、香菜适量、蚝油、生抽、盐、鸡精少量
步骤1:
材料大合照,蒜和小米辣、香菜切末
生蚝是处理好的,买来里里外外洗干净

步骤2:
烤箱上下火,200度,8-10分钟预热空烤

步骤3:
油热,小火爆香蒜末

步骤4:
热过油的蒜末放入蚝油、生抽、盐、鸡精调味

步骤5:
用勺子将调好的蒜末放在生蚝上面

步骤6:
再铺上小米辣末

步骤7:
放入烤箱20分钟

步骤8:
拿出来撒上香菜末装盘即可

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编