食材：
生蚝适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量
步骤1：
生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。
步骤2：
姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。
步骤3：
倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎，放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。
步骤4：
调好的拌料铺在生蚝的表层上。
步骤5：
放入到烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟。
步骤6：
前20分钟用锡纸盖上烤，取开锡纸再烤5分钟即可出炉。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键
下一篇：蒜蓉烤生蚝
