食材:
生蚝3斤、生抽适量、味极鲜适量、生姜适量
步骤1:
整箱买的生蚝

步骤2:
外盒清洗干净,不用撬开,整个就可以,放着备用

步骤3:
洗好的生蚝放入高压锅,可以加入小半碗水,加入生姜,盖好盖子,开火,最重要的来了:上气后响18秒即可!冲水降温即可开盖食用,因为肉质本来非常嫩,煮久了会变硬

步骤4:
肉非常嫩,切记不要煮久哦

步骤5:
调料也非常重要哦,葱姜蒜味极鲜加点几滴香油,怎么美味怎么调,不说了,先干为敬

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编