食材: 生蚝3个、蒜半个、米酒6克 步骤1: 用刷子把生蚝外面的泥刷干净 步骤2: 用生蚝刀来打开生蚝 步骤3: 生蚝全部打开,并冲洗干净 步骤4: 蒜碾成蒜蓉,放在生蚝上,再加些米酒,这样可以去腥。然后放入烤箱,双管160度,烤7分钟 步骤5: 烤完,生蚝肉刚断生,口感和生的生蚝肉一样水嫩 步骤6: 成品图