食材：
海参3个、黄瓜2个、干辣椒适量、花椒适量、大蒜半个、蚝油一勺、生抽一勺、白糖适量、盐少许
步骤1：
准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。
步骤2：
黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。
步骤3：
海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片。
步骤4：
锅中倒少许盐，炸香花椒干辣椒，将黄瓜，海参，大蒜倒入碗中，淋上花椒油。
步骤5：
再倒入蚝油，生抽，白糖，麻油，少许盐拌匀。
步骤6：
这道凉拌海参就做好了，嫩滑爽口，清脆鲜美，喜欢吃海参的小伙伴记得收藏哦。
