食材： 海蜇300克、胡萝卜一小段切丝、生抽，辣油，醋，少量、葱丝少许 步骤1： 这个菜较简单，买好一点的海蜇，不好的嚼上去很硬，清水里浸泡24小时 步骤2 挤掉水，起油锅把菜油烧到热关掉火把葱丝，焯熟的胡萝卜丝，生抽酱油倒入锅里炒一炒再倒入海蜇放少量糖拌一拌
