食材:
海蜇、洋白菜、蒜、姜汁醋、味之鲜、盐
步骤2:
凉拌海蜇我一般喜欢配点黄瓜,这两天天热,没出去买菜,家里没有黄瓜了,有一点洋白菜芯,刚好,配海蜇味道不错。洗净切丝。海蜇浸泡了一夜,洗净切丝。分别用水焯一下,不要时间长,开锅即可。
步骤3:
一瓣蒜砸碎,姜汁醋,味之鲜,盐与海蜇,洋白菜拌匀,可以放点香油。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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