食材：
海蜇250g、白萝卜250g、白米醋1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量
步骤1：
海蜇切丝放水里泡一小时，拿出来搓洗后再泡一小时
步骤2：
白萝卜擦成丝，放一小勺盐，拌匀，腌一小时，腌好后萝卜丝会出水
步骤3：
烧开水，在沸腾时关小火，把海蜇丝放里烫五秒立即拿出，用冷开水冷却
步骤4：
把萝卜丝的水捏干
步骤5：
拌入海蜇丝，放入适量盐，一勺白米醋，一勺糖，一点鸡精
步骤6：
拌匀，放十分钟
步骤7：
吃吧亲
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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