食材：
鱼1条、太太乐鸡精适量、太太乐酱油适量、花椒粉适量、姜粉适量、葱适量、蒜适量、黄豆酱适量、白酒适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、辣椒适量、白糖适量、淀粉适量、茶油适量、醋适量
步骤1：
1.准备食材
步骤2：
鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制
步骤3：
海带切宽条
步骤4：
取一小碗放入盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉
步骤5：
调入鸡精等
步骤6：
茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等
步骤7：
放入海带翻炒
步骤8：
倒入料汁
步骤9：
放入鱼，盖上锅盖炖熟
步骤10：
成品
步骤11：
成品
步骤12：
成品
步骤13：
成品
