家常菜做法

韩式海带汤

食材:
干裙带菜一小把、蒜瓣5颗、芝麻油1大勺、韩式鱼露3勺,没有的可以用生抽、盐适量、牛肉多一点更好吃
步骤1:
锅热,一大勺香油,怕热量高的可以用橄榄油加香油(我就是这么整的,不影响味道热量也不高)牛霖肉片炒熟
步骤2:
加入泡好的裙带菜,可以切短一点,更好煸炒,煸炒到裙带菜没有水分,一定要耐心,不然不香还会腥
步骤3:
炒干后加入清水,凉水就可以,汤可以多一点,煮40分钟左右,到汤成奶白色
步骤4:
煮好后加入蒜末
步骤5:
淋入生抽,撒盐,再炖煮一会
步骤6:
搞定,裙带菜略微粘稠,汤奶白色
步骤7:
搭配白米饭!哇咔咔咔!味道对啦!
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