食材:
排骨500克、海带100克、姜5片、葱1棵、盐丶糖适量、料酒3勺、清水适量、鸡粉0.1克
步骤1:
先将海带泡发好洗干净
步骤2:
放入锅中煮十分钟切块再冲洗一遍
步骤3:
锅里放少许油,放入海带,料酒,翻炒几分钟盛出,
步骤4:
排骨泡去血水
步骤5:
冷水入锅焯水后冲洗干净
步骤6:
热锅冷油下排骨煸炒至微黄,皮入料酒,盐,白糖炒二分钟,
步骤7:
将所有食材倒入号压力锅,加入适量清水,盖上盖子选择炖菜的排骨键即可。
步骤8:
程序结束后加点盐,鸡粉调味就可以了。
步骤9:
成品。