食材：
棒骨900克、海带300克、豆腐200克、小葱2根、姜6片、香菜1根、豌豆尖100克、蚝油5克、生抽5克、八角1粒、花椒粒12粒
步骤1：
准好大骨棒，洗净待用。
步骤2：
锅中烧开水，放入大骨棒，煮一下骨棒祛除血水。
步骤3：
大骨棒洗净待用。
步骤4：
将大骨棒放入砂锅中，放入水煮开锅，撇弃表层的浮沫子。盖盖儿小火儿慢炖。
步骤5：
豆腐切块儿、海带多洗几遍，祛除盐水，豌豆尖掐根儿留苗儿待用。
步骤6：
配菜切好待用。
步骤7：
将大骨棒炖煮大约20分钟后，放入花椒大料。
步骤8：
放入生抽、蚝油。
步骤9：
放入葱姜。
步骤10：
再放入海带片。
步骤11：
再放入豆腐块儿，轻轻搅拌均匀。盖盖儿，小火儿慢炖20分钟。
步骤12：
开盖儿，尝一下咸淡味，如果咸度够就不用放盐，海带的咸味会比较重。放入豌豆苗。
步骤13：
关火了，撒上香菜搅拌均匀。
步骤14：
一碗鲜美无比、补钙养颜的海带骨头汤就上桌了！
步骤15：
鲜美到汤都不剩下，全部吃干净哟！快来试试看吧。
