食材：
冰鲜乌贼一只、胡萝卜半根、洋葱小块、青椒2个、姜小块、食用油适量、盐适量、料酒一匙、蚝油一匙、味极鲜酱油一匙、鸡精适量
步骤1：
将鲜乌贼去除内脏，皮，清洗干净，切斜片，然后将切片好的乌贼过开水断生捞出来控下水即可。
步骤2：
将配菜切成自己喜欢的模样
步骤3：
热锅下油爆香姜，洋葱
步骤4：
再炒胡萝卜，青椒
步骤5：
乌贼下锅翻炒一下即放入料酒，盐，蚝油，味极鲜酱油，鸡精，翻炒均匀即刻出锅(乌贼不能炒太久会影响口感)
步骤6：
出锅~味道好极了~鲜
