家常菜做法

爆炒墨鱼仔

食材:
墨鱼仔适量、三生川麻婆豆腐酱适量、甜椒适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、白糖适量、食盐适量
步骤1:
1.?姜切丝,蒜切碎,大葱、甜椒切斜刀。
步骤2:
2.?墨鱼仔洗净,开水里汆烫一下,捞出沥干备用。
步骤3:
3.起锅热油,放入姜丝、蒜末爆香。
步骤4:
4.放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。
步骤5:
5.放入墨鱼仔翻炒片刻。
步骤6:
6.放入大葱和甜椒炒匀。
步骤7:
7.加入白糖、食盐翻炒入味。
步骤8:
8.起锅装盘即可。
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