家常菜做法

培根蛋黄酱墨鱼意面

食材:
墨鱼意面1小把、培根2片、鸡蛋(可生食)3个、淡奶油30毫升、现磨黑胡椒1茶匙、口蘑3个、海盐适量、芝士碎1小嘬、黄油15克
步骤1:
1.平底锅放入黄油融化 2.另一个锅水开后放入海盐煮意面8分钟
步骤2:
放入培根煎出油脂
步骤3:
放入口蘑(切片),可适当放入些煮意面的水防止干锅
步骤4:
放入意面翻炒
步骤5:
1.离火,温度下降后倒入淡奶油拌均 2.2个蛋黄和1个全蛋打散,倒入蛋液快速搅拌,慢慢蛋液变浓稠
步骤6:
这样子就可以了
步骤7:
装盘,先放意面,再放其他食材,最后撒上芝士碎和现磨黑胡椒
步骤8:
和我一起开动吧
步骤9:
超级美味哦
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