食材：
墨鱼仔500克、干葱20克、番茄酱2大勺、蚝油2勺、韩式辣酱2勺、料酒1勺、姜3片、植物油1勺
步骤1：
墨鱼去内脏，弄掉吸盘，去嘴，然后清洗干净，用厨房纸吸干净表面的水分。
步骤2：
干葱去皮洗净切小块备用。
步骤3：
姜洗净切片。
步骤4：
将墨鱼仔放入碗内，加入韩式辣酱，番茄酱，蚝油，料酒，油，干葱和姜片，搅拌均匀盖保鲜膜放入冰箱腌制两个小时左右。
步骤5：
将腌制好的墨鱼仔和干葱放入垫了油纸的烤盘上。
步骤6：
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火185度烤二十分钟左右，中途取出翻一下再刷一遍酱汁。
步骤7：
成品非常爽脆美味哦！
