食材：
鲜墨鱼500克、辣椒1个、姜丝少许、蒜头4瓣、橄榄油少许
步骤1：
大墨鱼萌萌哒
步骤2：
剪开肚子，竟然还是小鱼在里面
步骤3：
去掉墨袋，内脏，眼睛，牙齿等
撕掉黑皮（有点辛苦），5555
步骤4：
厚厚的墨鱼肉切花刀
步骤5：
墨鱼脚切好
步骤6：
用开水煮一分钟左右
步骤7：
控干水分很香啊啊啊啊
步骤8：
姜片，蒜片，辣椒切好
步骤9：
热锅入油，入姜片蒜片爆香
步骤10：
倒入墨鱼
步骤11：
爆炒三分钟以后加入辣椒
步骤12：
墨鱼肉会出水，改中小火焖五分钟
步骤13：
试了一下味道，有咸鲜味，可以不要加盐
