食材：
花胶4块、羊肚菌4朵、姜两片、瘦肉200g、老母鸡半只、香菇5朵、盐少许
步骤1：
用的这种纽西兰鳕鱼敏肚，没有上次在香港买的那款好，煲汤不用提前浸泡，直接煲就可以了
步骤2：
香菇五朵，清洗干净
步骤3：
老母鸡处理好，可以去掉皮再煲
步骤4：
煲里放入足量水，水开后放入香菇、瘦肉、花胶
步骤5：
放入老鸡半只大火煲15分钟
步骤6：
15分钟后放入羊肚菌
步骤7：
转中小火盖上盖子煲45分钟
步骤8：
加少许盐调味
步骤9：
滋阴补虚
