食材: 花胶3只、干响螺片2-3片、海底椰25g、猪筒骨一个、红枣5颗、姜片3片 步骤1: 花胶泡过夜,中途换水2次,泡发后去掉表面的血丝个筋;响螺片泡3小时,中途换水;海底椰泡半小时;猪筒骨焯水洗净 步骤2: 所有食材放入炖盅,隔水炖4小时 步骤3: 吃之前放点盐