家常菜做法

海底椰响螺花胶汤

食材:
花胶3只、干响螺片2-3片、海底椰25g、猪筒骨一个、红枣5颗、姜片3片
步骤1:
花胶泡过夜,中途换水2次,泡发后去掉表面的血丝个筋;响螺片泡3小时,中途换水;海底椰泡半小时;猪筒骨焯水洗净
步骤2:
所有食材放入炖盅,隔水炖4小时
步骤3:
吃之前放点盐
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