食材： 鱼肚250g、青椒2个、姜丝适量、料酒1勺、耗油适量 步骤1： 鱼肚清洗干净，加入姜丝、料酒腌制10分钟 步骤3： 热锅下油，放入姜丝爆香 步骤4： 倒入清理好的鱼肚爆炒至全部变色，大概炒三分钟这样 步骤5： 放入早已切好的青椒翻炒至八分熟，加入耗油翻炒，有些微要糊锅了就可以装盘了
