食材：
花胶中号3条、印尼佳乐椰浆1盒、生姜适量、枸杞适量、大红枣2颗
步骤1：
刚淘回来的摆桌子来个集体照总共是21只已经泡3只在碗里了
步骤2：
将花胶放入清水浸泡8个钟直至泡软为止（小号花胶可以忽略此步）
步骤3：
泡完8个钟后上锅蒸花胶25分钟，可以减少营养流失蒸过花胶会缩小，属于正常现象。
步骤4：
把极少油迹杂质摘除掉并冲洗干净，我用农夫山泉再放冰箱冷藏进行冻发10个小时
步骤5：
隔天后果然泡发率超高
步骤6：
食材准备；椰浆，花胶3个切丝，姜丝、枸杞、红枣切片去核待用
步骤7：
枸杞红枣姜丝花胶放入炖盅，放水刚好没过食材即可，隔水炖1个钟。
ps：水刚刚没过即可，太多的水不易成冻
步骤8：
出锅前3分钟放入椰浆再放几粒***糖
步骤9：
甜美的花胶椰浆奶冻就出炉了。如果肠胃不适者现在就可以吃完了，不用放到冰箱的呢。
步骤10：
3条花胶我是分2餐吃完它，热的时候吃一部分其它放入冰箱成冻的。不吃里面的食材也是可以的呢~
步骤11：
放凉后，用保鲜膜封好，放入冰箱保鲜层。
步骤12：
6个小时后漂亮的花胶椰浆奶冻就做好了，入口润滑，比起果冻更有一番滋味。
