食材: 干虾米300克、植物油40克、精盐5克、味精4克、酱油3克、新鲜小辣椒100克、干椒50克、姜、蒜子各6克 步骤2: 放入虾米、精盐、味精、酱油,新鲜小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒拌均匀,淋香油、红油,出锅装盘即可