食材: 蟹子、麻酱、黄瓜、香油、醋 步骤1: 将黄瓜洗净切成瓜条。 步骤2: 将紫甘蓝洗净切成细丝。 步骤3: 将芝麻酱用凉开水泻开,顺时针打,加入香油、醋、少许黄芥末膏和匀。 步骤4: 将和匀的汁撒在瓜条上,撒上紫甘蓝丝和蟹子吃时拌匀即可。