食材： 牛蛙4只、小米辣4个、辣椒粉一勺、豆瓣酱一勺、剁椒一勺、葱姜蒜适量、白酒两勺、青笋500g、盐适量、陈皮适量、花椒适量 步骤1： 基本原材料备齐。 步骤2： 放入辣椒粉、葱姜蒜、豆瓣酱、剁辣椒、小米辣爆香。 步骤3： 放入牛蛙爆炒5分钟左右。 步骤4： 添热水慢火炖至入味。 步骤5： 加入青笋和适量盐继续慢炖一会儿就完成啦！
