食材：
青蛙肉350g、食盐适量、食油适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、料洒适量、干辣椒适量、青红椒各2个
步骤1：
原图材料，（青蛙肉清干净备用）
步骤2：
把青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍。
步骤3：
锅里倒入适量的油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香
步骤4：
加入清冼净的青蛙肉，倒入少许料酒翻炒（料酒去腥）。
步骤5：
然后加入适量的生抽翻炒，再加老抽上色。
步骤6：
倒入适量的水烧到20分钟左右。
步骤7：
收汁时倒入切好的椒辣翻炒。
步骤8：
最后加入盐调味即可出锅。
步骤9：
成品
步骤10：
成品
