食材：
牛蛙2只、剁椒1勺、洋葱半个、生抽2勺、耗油1勺、胡椒粉适量、盐半勺、油适量、姜片2片、料酒适量、淀粉适量、老抽1勺
步骤1：
洋葱切好放一边待用
步骤2：
切好的牛蛙放入老姜
步骤3：
加入淀粉
步骤4：
加入料酒抓拌均匀
步骤5：
锅内油热后倒入牛蛙翻炒之后加入洋葱，变色后加入老抽，生抽，盐炒均匀之后加入一碗水
步骤6：
汤水煮的差不多还剩个底的时候放入剁椒（增加辣味和颜色）家里有青椒的话也可以放一些颜色更加好看。最后加入一些胡椒粉翻炒一下。
步骤7：
起锅撒上葱花完成?
