食材：
整鸡1000g、新奥尔良佐料35g、小土豆8颗、枝番茄6颗、西葫芦1根、青椒1个、红椒1个、柠檬1个、小青柠5颗、小洋葱1个、黑胡椒适量、香菇5朵、蜂蜜2勺、食用油1勺
步骤1：
准备食材，香菇泡水；
步骤2：
将鸡用清水浸泡1小时，剪去脚、***、头部；
步骤3：
新奥尔良烤鸡调料加冷水调成糊状，我们的用量是35g调料和30ml水；
步骤4：
将调料均匀的抹在鸡身上（不要放过每一个部位），先***10分钟，再放到冰箱里腌制3小时左右；（若隔夜腌制更佳）
步骤5：
准备配菜
①西葫芦切成滚刀状
步骤6：
②小土豆对半切
③青/红椒切成圈
④香菇泡水洗净
⑤黄柠檬切成片
⑥小青柠对半切
⑦甜橙对半切开
⑧小洋葱切丝
⑨枝番茄洗净去蒂
步骤7：
待鸡腌制完成之后取出，将西葫芦、土豆、香菇放入酱料中，研磨适量的黑胡椒搅拌均匀静置10分钟；
步骤8：
将腌制好的蔬菜塞入鸡肚中，用半个甜橙封口，这样会有甜橙的清香哦；（如果甜橙容易掉下来，可以选择用牙签封一下口）
步骤9：
鸡背朝下放入烤盘，鸡腿和鸡翅尖部分用锡纸包裹，将剩余的西葫芦、土豆摆在鸡周边；
步骤10：
开始烤制：
①烤箱180度，预热10分钟；
②将烤盘放入烤箱中，200°烤30分钟后取出；
步骤11：
③将鸡翻面，背部朝上，将剩余的配菜摆放在鸡周围；
步骤12：
④在鸡身上刷蜂蜜和食用油，撒上黑胡椒碎，放入烤箱200°再烤40分钟；
步骤13：
⑤注意：如果在烤制过程中，鸡上色厉害，请盖上锡纸，不然成品不好看哟。
步骤14：
完成啦，趁热吃吧。
