家常菜做法

泡椒圣子王

食材:
圣子王500g、泡椒适量、蒜苗适量、花椒适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、色拉油适量、海鲜酱油适量
步骤1:
圣子王切开洗净,去掉外壳。用料酒腌一下。
步骤2:
锅热倒入色拉油
步骤3:
油温7成热倒入泡椒,姜蒜,一点料酒,花椒,炒一会,把泡椒味道炒出来。
步骤4:
倒入圣子王,翻炒3分钟,倒入一点点海鲜酱油,一点鸡精。
步骤5:
加入蒜苗,起锅
步骤6:
装盘
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