食材：
海螺丝500g、辣椒适量、蒜几瓣、姜几片、生抽少许、香菜几根、灯笼椒四只、大葱一根、小葱四根、花椒适量、豆瓣酱一勺、朝天椒一大把
步骤1：
葱姜蒜切好
步骤2：
小葱切段，干辣椒和朝天椒切片
步骤3：
灯笼椒洗干净
步骤4：
香菜切段
步骤5：
放油少许，花椒炸香放入葱姜蒜，豆瓣酱，炒出红油。
步骤6：
放入洗干净的海螺丝翻炒几下，再放入切好的朝天椒，干辣椒和小葱段、灯笼椒，翻炒几下加入半小碗水，大火烧开，焖到收汁。
步骤7：
放香菜段，出锅装盘，麻辣鲜香！
