食材： 海螺丝500g、辣椒适量、蒜几瓣、姜几片、蚝油适量、生抽少许、香菜几根、紫苏叶几片 步骤1： 材料大合照 步骤2： 海螺丝洗净后用开水烫煮一下 步骤3： 配料切好备用 步骤4： 生抽、蚝油、盐拌匀 步骤5： 热油爆炒一下配料 步骤6： 倒入海螺丝爆炒，再倒入酱油汁等，放少许水。炒约3分钟收汁就可以起锅了。 步骤7： 忘记单独拍张照了，味道真的很不错，适合三五知几喝着啤酒聊天：）
