食材：
大虾200g、鱿鱼爪200g、海螺丝200g、肥牛卷100g、各种蔬菜200g、郫县豆瓣酱两勺、料酒一勺、盐适量、蚝油一勺、味素少许、葱花适量、姜少许、蒜末少许、干辣椒适量、小米椒适量
步骤1：
大虾清理虾线
步骤2：
海螺丝煮好
步骤3：
鱿鱼爪洗好切段
步骤4：
肥牛卷
步骤5：
干辣椒葱姜蒜切好
步骤6：
小米椒切段
步骤7：
葱姜蒜干辣椒爆香放入大虾海螺丝（鱿鱼爪和肥牛卷后放为了让它更嫩不至于太老）放入一半的小米椒翻炒1～2分钟
步骤8：
放入鱿鱼爪和肥牛卷郫县豆瓣酱盐味素料酒蚝油等等调料放入少许水继续翻炒2～3分钟把汤汁收掉
步骤9：
放入自己喜欢吃的蔬菜翻炒直到菜炒吃的水分被收没3～5分钟放入另一半的小米椒和香菜可以出锅啦
步骤10：
大功告成
