食材： 墨鱼丸300克、辣椒段少许、胡萝卜半根、酱油10克、蒜末少许、食用油适量 步骤1： 胡萝卜切薄片 步骤2： 墨鱼丸洗干净后一个切开三份 步骤3： 中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末 步骤4： 倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄 步骤5： 倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软 步骤6： 加入酱油翻炒均匀 步骤7： 倒入辣椒段翻炒均匀即可 步骤8： 成品
