食材：
草鱼尾500克、安佳黄油30克、葱15克、姜2小片、生抽15克、蒸鱼豉油15克、盐2克、料酒5克、花椒10粒、剁椒酱80克、青红椒丝适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
把鱼尾斜划几刀，方便入味。
步骤3：
在鱼尾上均匀涂抹盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油。
步骤4：
加入葱姜、花椒给鱼尾***5分钟后腌制15分钟。
步骤5：
换盘，盘底刷一层安佳黄油，倒入剁椒酱，放入蒸烤箱蒸30分钟。松下蒸烤箱，蒸烤一体，家庭使用方便，蒸出的鱼肉质细嫩多汁，味道鲜美。
步骤6：
出锅后，把安佳黄油加热后倒入鱼尾上，听到呲拉一声，美味随之扑鼻而来。放入青红椒丝做装饰即可。
安佳黄油，用来制作蒸鱼，口味升级！安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用乳制品。
步骤7：
成品图
步骤8：
成品图
步骤9：
肉质细嫩多汁，鲜美味十足！
步骤10：
开吃吧~
步骤11：
成品图
