食材:
三文鱼头半个、娃娃菜一颗、姜丝适量、盐适量
步骤1:
鱼头去腮洗净控干水分,并用厨房纸将水分擦干,均匀涂抹盐和放入姜丝腌一会
步骤2:
娃娃菜切开洗干净
步骤3:
不粘锅热油放上三文鱼头,煎至两边金黄
步骤4:
倒入开水,放上少许盐,盖上盖子煮5分钟
步骤5:
将三文鱼头和汤倒入沙锅里
步骤6:
放入洗干净的娃娃菜,盖上盖子煮5分钟,最后试味再调料
步骤7:
汤汁奶白香浓
步骤8:
冬天来上一碗,暖心暖胃
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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