食材：
罗非鱼一条、大芫荽5根、小芫荽5根、小米辣适量、生抽少许、蚝油少许、盐适量、料酒适量、味精适量、姜一坨、葱一根、蒜适量、洋葱适量、香茅草适量、糖适量、辣椒面适量、胡椒粉适量、花椒粉适量
步骤1：
准备料，香茅草是晒干的
步骤2：
把所有料剁碎
步骤3：
加入蚝油
步骤4：
最后加入辣椒面糖，味精
步骤5：
鱼洗干净，把肚子里面的黑膜洗干净，鱼皮用刀刮干净黑水，加入盐，料酒做个马杀鸡，请忽略我的刀功
步骤6：
带手套把料拌匀，你受得了辣手也可以不带手套，抹在鱼肚子里，封上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
步骤7：
取出
步骤8：
穿衣烤30分钟，不熟在来下，烤到熟为止
步骤9：
出炉
步骤10：
撒香菜上桌，鱼入味，香辣适口，夏天没胃口的可以试试，妈妈吃了不少
