食材:
多春鱼8条、盐四分之一小勺、胡椒粉四分之一小勺、油一汤匙、淀粉一小勺、料酒一小勺
步骤1:
这次买的多春鱼,高蛋白质低热量。顺丰快递到手还凉凉的。

步骤2:
解冻后洗净。

步骤3:
倒入料酒,稍微腌一下去腥。

步骤4:
表面拍薄薄的淀粉,可以防止煎鱼的时候嘣油。

步骤5:
锅里少量油,入锅煎制两面金黄。

步骤6:
手抓一小撮盐均匀撒到鱼上。

步骤7:
胡椒粉磕一下就好

步骤8:
出锅咯。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编