家常菜做法

椒盐多春鱼

食材:
多春鱼8条、盐四分之一小勺、胡椒粉四分之一小勺、油一汤匙、淀粉一小勺、料酒一小勺
步骤1:
这次买的多春鱼,高蛋白质低热量。顺丰快递到手还凉凉的。
步骤2:
解冻后洗净。
步骤3:
倒入料酒,稍微腌一下去腥。
步骤4:
表面拍薄薄的淀粉,可以防止煎鱼的时候嘣油。
步骤5:
锅里少量油,入锅煎制两面金黄。
步骤6:
手抓一小撮盐均匀撒到鱼上。
步骤7:
胡椒粉磕一下就好
步骤8:
出锅咯。
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