食材: 黄骨鱼400克、南瓜一块、南瓜泥半碟、葱一两棵、姜两片、辣椒几个 步骤1: 处理干净的鱼下锅减 步骤2: 姜蒜葱辣椒下锅炒香 步骤3: 加入南瓜块,南瓜泥,翻炒 步骤4: 加足水,刚刚淹没鱼即可 步骤5: 煮开后转小火,闷五分钟,调味即可出锅