食材： 昂刺鱼2条、料酒、姜切丝、老抽少量、生抽、生分、冰糖白糖也行、耗油可不加 步骤5： 在剩下的汤汁里加半汤勺生分勾芡，均匀的淋到鱼身上，色香味俱全的红烧昂刺鱼就完成啦！家里没有香菜，再用香菜摆个盘就更完美了。
