食材： 沙丁鱼200g、盐2茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙、清水1碗、香菜20克、豆腐100克 步骤1： 准备好食材。 步骤2： 平底锅小火稍微把鱼两面煎黄，不要煎老了。 步骤3： 锅内放清水、姜片，把煎好的鱼饭入，大火烧开，改小火煮15分钟。然后放入豆腐煮五分钟，再放入香菜煮一分钟。 步骤4： 最后放几滴橄榄油，放盐、胡椒粉，装盘。鲜美得不得了。
