食材：
仿鱼翅（粉丝也可以）250g、香菇3个、肉末100g、鸡汤400ml、姜片2块、蒜瓣2个、生抽7ml、老抽5ml、白糖2.5g、料酒15ml、淀粉适量、麻油7ml、胡椒粉适量、鲍汁（李锦记）5ml
步骤1：
准备好以上材料：香菇切碎、切姜末、蒜末
步骤2：
锅里热油，爆香姜蒜
步骤3：
下香菇末和肉末翻炒、放仿鱼翅
步骤4：
下鸡汤、煮沸后用小火焖三十分钟
步骤5：
倒入生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、盐调味，放鲍汁调浓汤汁，下水淀粉勾芡，淋上麻油即可
步骤6：
浇在白米饭上，孩子爱吃
