食材: 鱼翅适量、鸡一只、瘦猪肉100g、姜片适量、盐适量 步骤1: 鱼翅泡发好,厚的要泡发久点,我家这些泡发了三天两夜,然后撕开小块,我就偷懒只随便撕开几大块。瘦猪肉切方块,去皮的鸡切大块,一起汆水。然后所有食材放入炖锅,炖4小时。 步骤2: 炖好后用勺子撇去表面浮油,加少许盐调味。 步骤3: 很鲜美,很滋补养颜! 步骤4: 在碗里再用叉子撕开鱼翅-_-#