食材：
泡发的鱼翅200g、鸡壳300g、清水适量、食盐适量
步骤1：
鱼翅泡发一天洗净
步骤2：
次日煮一小时，凉后摘干净
步骤3：
一根一根摘的，不是太贵真想扔了！
步骤4：
眼瞅的疼
步骤5：
眼已瞎
步骤6：
鱼翅隔水撒上料好酒姜蒸一小时！母鸡大火烧开小伙炖一小时后放入鱼翅继续炖！吃时撒入一点盐！即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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