食材： 甲鱼一只、排骨/猪蹄300克、枸杞10粒、香菇5朵、生姜3-5片、食盐适量、植物油少许 步骤1： 杀好甲鱼，要用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。 步骤2： 排骨洗净切成3厘米左右待用！ 步骤3： 枸杞和生姜准备待用！ 步骤4： 然后先在最底层铺一些排骨或猪蹄，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。 步骤5： 水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖：1小时。
