食材：
丝瓜500克、干银鱼仔30克、姜10克、蒜30克、葱少许、红椒少许、盐2克、生抽10毫升
步骤1：
准备材料：丝瓜削皮洗净，切小段，将丝瓜段放在碟子里，姜蒜剁成蓉，葱青绿部分切成葱粒
步骤2：
银鱼仔洗净，用清水泡软
步骤3：
蒸锅烧沸水后，放入丝瓜段蒸5分钟
步骤4：
炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉
步骤5：
泡软的银鱼仔放入炒锅
步骤6：
把盐、生抽、红椒放进炒锅里，将银鱼仔和调料拌匀并炒熟
步骤7：
蒸熟的丝瓜出锅，把银鱼仔均匀地铺在丝瓜上面，撒上葱粒即可
步骤8：
撰写制作步骤
步骤9：
撰写制作步骤
