食材：
鸡蛋1个、面粉适量、生菜两片、小银鱼干适量
步骤1：
准备好所需的食材
步骤2：
取适量的小银鱼干，提前用清水浸泡15分钟
步骤3：
切碎的生菜，浸泡好的小银鱼，鸡蛋和面粉倒入一个碗内
步骤4：
加一点盐，搅拌均匀（面糊不要调的太稀或太稠，类似于酸奶的浓稠度就可以啦）
步骤5：
不粘锅刷一层油，倒入所有饼糊摊匀，小火慢煎
步骤6：
煎至两面微黄就可以出锅啦
步骤7：
切块装盘，有番茄酱可以挤一点番茄酱搭配着吃。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
